Recette Palette De Porc Demi Sel Au Chou Vert
Plus de cinq heures de cuisson mais une preparation plutot simple.
Recette palette de porc demi sel au chou vert. 1 palette de porc demi sel de 15 kg 300 gr dharicots blancs secs 250 gr de carotte 1 oignon 2 cuilleres a soupe de concentre de tomate 1 brindille de thym. Cuisson dun jarret de porc sale dans un bouillon aromatique pour un service chaud ou froid ou la realisation dune autre recette. Recette de cuisine marmiton. De la galette classique a la couronne des rois trouvez la feve.
Jarret de porc denviron 1kggros selpoivrethymlaurieroignon rose de roscoff bien surailechalotelardons fumeschampignon entiers une petite. 1 chou vert frise cest meilleur 5 carottes 2 navets ou rutas 1 oignon 2 poireaux 10 patates 5 ou 6 saucisses de porc fermier 1 petit morceau de. Faire degorger les cornichons au sel ainsi quil est dit ci dessus. Les essuyer les mettre dans une terrine.
Les couvrir de vinaigre que. Voici la recette du fameux kig ha farz un plat breton monumental pour une dizaine de personnes.